Vendredi 4 mai 2018 : Almadén de la Plata - Monesterio 34 km
Longue
étape aujourd'hui ; 34 kilomètres d'après mon guide. Ça va
être dur d'autant que j'ai très mal dormi cette nuit !
Le
chemin se poursuit à travers le parc naturel de la Sierra Norté ;
Si ce sont les chênes-lièges qui dominent par leur nombre, le paysage
est pourtant varié.
Après chaque courbe ou chaque côte nous
découvrons une autre facette du parc : ici un immense plan
d'eau avec les arbres qui s'y reflètent, ici des parterres de fleurs
de toutes les couleurs, là des enclos avec ces porcs noirs qui
recherchent les glands et qui dans quelques mois fourniront les
meilleurs jambons Iberico.
Porcs Ibérico |
Ce
soir, nous avons décidé de dîner au gîte, d'autant que
l'équipement le permet. Deux pèlerins espagnols se joignent à
nous. C'est Serge qui se met au fourneau : ce sera un immense
plat de spaguettis à la bolognaise. Une super soirée !
Plat unique : pâtes bolognaises |
Forêt de chênes liège |
Porcs Ibérico |
Encore un arroyo! |
Plat unique : pâtes bolognaises |
José à la vaisselle |
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